Шарлотка ленивая
Что нужно:
10 ломтиков черствого белого хлеба или батона
4–5 ст. ложек сливочного масла
8–10 некрупных яблок
4 яйца
1 л молока
1 стакан сахара
Корица по вкусу
Как приготовить шарлотку ленивую:
1. Обмакнуть ломтики хлеба в растопленное сливочное масло. Очистить и нарезать яблоки соломкой или небольшими дольками.
2. Выложить в форму для запекания, смазанную маслом, хлеб и яблоки слоями, посыпая корицей, верхний слой сделать хлебным. Залить шарлотку смесью из взбитых с молоком и сахаром яиц, запекать в духовке на среднем огне до золотистой корочки.
3. Шарлотка ленивая готова.